Minigugls, μια μικρή απόλαυση

Στο τελευταίο ταξίδι μου στη Γερμανία, χαμένη μέσα σ΄ένα τεράστιο βιβλιοπωλείο, έπεσα επάνω σε αυτό το βιβλίο. Το είχε πάρει το μάτι μου σε αρκετά ξένα blogs, οπότε δεν άντεξα και το αγόρασα. Και έκανα πολύ καλά!

Ένα όμορφο βιβλίο γεμάτο με συνταγές για minigugls. Πρόκειται για αυτά τα μικρά γλυκάκια, τα οποία μοιάζουν με κέικ σε μινιατούρα. Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή...

Η δημιουργός τους (και συγγραφέας του βιβλίου), που αγαπούσε να πίνει τον καφέ της με τη συνοδεία ενός γλυκού, έψαχνε για κάτι όχι πολύ γλυκό και ούτε πολύ μεγάλο ή λιπαρό. Σκέφτηκε ότι στην Αμερική έχουν τα muffins, στην Γαλλία τα macarons, κάτι πρέπει να υπάρχει και στην Γερμανία... Μετά από πολλές δοκιμές-συνταγές-πειραματισμούς, προς το τέλος του 2009, δημιουργήθηκε το πρώτο γλύκισμα και ύστερα από πολλές βελτιώσεις, γεννήθηκαν τα  gugls. 

Μικρά όσο ένα σοκολατάκι και με την μορφή ενός κέικ. Τραγανά εξωτερικά και ζουμερά εσωτερικά. Με την ομορφιά τους σε κερδίζουν με την πρώτη ματιά!

Από τότε γεννήθηκαν άπειρες συνταγές, όχι μόνο αυτές του βιβλίου, αλλά και πολλές ακόμη στο διαδίκτυο. Με διάφορες σοκολάτες, με κακάο ή βανίλια, με ξηρούς καρπούς, με φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα, με μέλι, με κρασί και η λίστα δεν τελειώνει ποτέ!

Να ποιες δοκίμασα ως τώρα:

Και βρίσκομαι ακόμη στην αρχή, γιατί εκτός του ότι χωράνε βελτίωση, είναι τόσο ελκυστικά, που θέλω να τα δοκιμάσω όλα!

Μικρά όπως είναι δεν λιγώνουν και δεν σε γεμίζουν τύψεις για την μικρή παρασπονδία. Ικανοποιούν αμέσως την επιθυμία για γλυκό και ταιριάζουν απόλυτα με καφέ ή τσάι. Μα το κυριότερο: κλέβουν καρδιές με την κομψότητά τους! 
Βουτηγμένα ολόκληρα ή κατά το ήμισυ σε κουβερτούρα, πασπαλισμένα με άχνη, συνοδευόμενα με μέλι ή μους μήλου ή σος σοκολάτας ή μαρμελάδα, στολισμένα με κας κας ή απλά σκέτα, κινούν αμέσως την περιέργεια. 

Επίσης πακετάρονται πολύ εύκολα και αποτελούν ένα ξεχωριστό δώρο.

Το τόλμησα ήδη στη συνάντηση με άλλες αγαπημένες bloggers (εδώ ή εδώ ή εδώ), που είχαμε στη Θεσσαλονίκη και τις ευχαριστώ πολύ που αποτελέσανε τους πρώτους δοκιμαστές αυτής της νέας μου συνήθειας!

Τόσο μικρά, που χωράνε μέσα σε θήκες για τρουφάκια κι έπειτα σε σακουλάκια τροφίμων

Λοιπόν, τα ζηλέψατε καθόλου; 
Φόρμα σιλικόνης για τα χαριτωμένα αυτά γλυκίσματα, μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα με κουζινικά ή είδη ζαχαροπλαστικής (π.χ. Cookshop), εκτός κι αν αγοράσετε κατευθείαν το βιβλίο, με το οποίο δωρίζεται μια φόρμα (αρκεί να γνωρίζετε γερμανικά...).

Έπειτα το μόνο που μένει, είναι να μοιραστούμε συνταγές και να κερδίσουμε τις εντυπώσεις όλων!

Καλή Κυριακή και... "στεγνή" εβδομάδα! Ε, φτάνει τόσο νερό που έριξε...

Φιλιά

Litsa

Επισκεφθείτε το "Home" στο facebook http://www.facebook.com/pages/Home-is-where-your-story-begins/225452127497286