Ευωδιές, γεύσεις και παιχνίδια

Ένα Σαββατοκύριακο γεμάτο γεύσεις.
Την Παρασκευή πήγα λαϊκή και ως γνωστόν, εκεί δεν μπορεί ν' αντισταθεί κανείς σε τίποτα. Οι ιδέες έρχονται η μια πίσω απ΄την άλλη "να κάνω αυτό, κι εκείνο, να δοκιμάσω και το άλλο" ...
Νιώθω ότι άνοιξη είναι μια εποχή ολοζώντανη. Ξυπνούν τα πάντα κι ενεργοποιούνται θαρρείς ξανά όλες οι αισθήσεις. Μια εποχή γεμάτη ευωδιές, χρώματα, γεύσεις. Όλα τόσο φρέσκα που θέλεις να τ' αγγίξεις, να τα μυρίσεις και φυσικά να τα γευτείς. 
Επέστρεψα στο σπίτι γεμάτη σακούλες, κέφι για δοκιμές και φυσικά χαρούμενη που το Πάσχα πλησιάζει.
Το πρώτο που αγόρασα από τη λαϊκή ήταν λουλούδια. Δυο μικρά μπουκετάκια με φρέζιες και κινέζικα γαρίφαλα, τα οποία μου κόστισαν ελάχιστα κι έχω βρει τη χαρά μου, γιατί στα ανθοπωλεία σπάνια πλησιάζω πια. 

Μπήκα από την Παρασκευή στην κουζίνα κι έφτιαξα ρυζόγαλο για τα παιδιά και όχι μόνο, αφού εξαφάνισα ένα κι εγώ με τον πρωινό μου καφέ, αλλά και σοκολατένια muffins, τα οποία πήρε ο Ανδρέας μαζί του στη δουλειά και καταναλώθηκαν εκεί. Μ΄αρέσει να φτιάχνω γλυκά και να τα μοιράζω. Εγώ χαίρομαι να ψήνω, εκείνοι χαίρονται να καταναλώνουν, άρα είμαστε όλοι ευχαριστημένοι!

Το Σάββατο ήταν ημέρα παιχνιδιού. 

Η νταλίκα με βαρύ φορτίο: καραμέλες

Πριν καιρό είχα αγοράσει για τα παιδιά ένα παιχνίδι με φυτικά τουβλάκια (από άμυλο καλαμποκιού, νερό και φυτικά χρώματα), εντελώς ακίνδυνα, τα οποία κολλούν μεταξύ τους μόλις βραχούν ελάχιστα.

Η αλήθεια είναι ότι το διασκεδάσαμε! Μπορεί να φτιάξει κανείς τα πάντα, αφού με ένα ψαλίδι δίνεις στα τουβλάκια (playmais) το σχήμα που θέλεις και απλά δημιουργείς φιγούρες, κολλώντας τα μεταξύ τους. 
Φτιάξαμε δέντρα, σαλιγκάρι (τον Turbo ντε), ανθρωπάκια, βαγόνια, λουλούδια κι όταν άρχισαν να μου ζητάνε αεροπλάνα και πυραύλους, τους είπα ότι θα τους τα φτιάξει ο μπαμπάς. Ε μα είχαν αρχίσει να ξεφεύγουν...

Όταν το "Frozen" έκλεψε όλη τους την προσοχή, ξαναμπήκα στην κουζίνα. 

Φέτος αποφάσισα να στείλω σε νονούς, κουμπάρους και βαφτιστήρια δώρα από την κουζίνα μου. Έφτιαξα μπισκότα βουτύρου, μέσα στο πνεύμα της εποχής και της περιόδου.

Μα και την αγαπημένη μου μαρμελάδα! 

Φράουλες με λίγα κόκκινα βατόμουρα και τους σπόρους από ένα κλωνάρι βανίλιας, για να εμπλουτιστεί η γεύση. Εντάξει, δεν μπορώ να είμαι αντικειμενική, αφού το αποτέλεσμα αυτού του συνδυασμού, είναι μια γεύση που λατρεύω!

Την έβαλα σε βάζα, τα οποία έντυσα με ύφασμα, στόλισα με αυτοκόλλητα, μα και πολύ αγάπη.

Και βέβαια, σειρά είχαν τα τσουρέκια. Είπα να το τολμήσω, παρά την περσινή αποτυχία, αλλά εντάξει, έγιναν πολύ καλύτερα! Η συνταγή κλασική κι αγαπημένη, της μαμάς μου. Ούτε την αλλάζω, ούτε πειραματίζομαι. 

Αχ κι αυτή η μαστίχα Χίου, τόσο αρωματική, που μου ξυπνά αμέτρητες αναμνήσεις...

Έτοιμα όλα, τυλιγμένα και φροντισμένα. Δεν ξέρω αν είναι νόστιμα, είναι όμως φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη κι εμένα μου φτάνει.

Όχι, δεν έφτιαξα μόνο γλυκά και μαρμελάδες, κουβάλησα κι άλλα απ' την λαϊκή, όπως αυτές τις κατακόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, στις οποίες έχω αδυναμία, γι αυτό και τις φωτογράφισα λίγο πριν ψηθούν, γοητευμένη από το κατακόκκινο χρώμα τους.
Δοκίμασα μάλιστα μια νέα γεύση, την τρίχρωμη quinoa, που μου έστειλε η μαμά μου από Γερμανία, όταν διάβασε αυτή την ανάρτηση (κλικ). Είναι απίθανη, πολύ πιο γευστική από τη λευκή, αλλά δεν έχω βρει τρίχρωμη εδώ πουθενά...
Μωρέ λέτε απλά να άρχισα να συνηθίζω την γεύση της; Θυμάμαι που όταν δοκίμασα quinoa για πρώτη φορά, ταράχτηκα... χαχα 

Quinoa με γιαούρτι 

Πάντως το σπίτι μας τις τελευταίες ημέρες μοσχοβόλησε και οι ευωδιές προανήγγειλαν 
την γιορτινή περίοδο.

Μεγάλη Εβδομάδα αγαπημένοι φίλοι. Μεγάλη Εβδομάδα κι εύχομαι να 'ναι ξεχωριστή για όλους. Να επιστρέψουμε στα χωριά μας ή στα πατρικά μας ή απλώς να βγούμε στην εξοχή και να συναντήσουμε ανθρώπους αγαπημένους!

Καλές γιορτές!

Litsa

 Επισκεφθείτε το "Home"  στο facebook

https://www.facebook.com/pages/Home-is-where-your-story-begins/225452127497286