Πέμπτη 5 Ιουλίου 2012

Ένας χρόνος blogging

Πέρυσι, στις τρεις του Ιούλη, έγραφα το πρώτο μου post, δίχως να γνωρίζω που θα με οδηγήσει.
Θυμάμαι ότι το παίδευα καιρό, δεν ήμουν σίγουρη αν ήθελα να ξεκινήσω κάτι τέτοιο, από την άλλη ήμουν στο σπίτι, ήμουν λεχώνα και ένιωθα έντονα την ανάγκη να κάνω κάτι δημιουργικό, μα δεν το έπαιρνα απόφαση.
Κι έπειτα ήρθε ο χαμός της κολλητής μου... Με ταρακούνησε, με τάραξε, μου στοίχισε, για καιρό με διέλυσε, μα και με ξύπνησε και μου έδειξε το δρόμο σε όλα τα επίπεδα, γιατί είναι πραγματικά ανόητο να βασανίζουμε το μυαλό μας με μικροπράγματα και μικροαποφάσεις.
Έτσι το blog πήρε σάρκα και οστά και αφιερώθηκε σ'εκείνη, μα και σε όλες τις άλλες αγαπημένες μου κολλητές, πιστές μου φίλες!
Και αποφάσισα να γράφω και τα καλά, και τα κακά, και τα όμορφα, και τα μαύρα, μα πιο πολύ αποφάσισα να κάνω τον κόσμο να νιώθει όμορφα μπαίνοντας εδώ. Να χορταίνει το μάτι του φως και χρώμα! Να παίρνει ιδέες και να τρώει (έστω με τα μάτια) λίγα απ' τα γλυκά μου. 
Κι έτσι το blog άρχισε ν' αποκτά χαρακτήρα και προσωπικότητα.
Κι ανοίχτηκε μπροστά μου ένας υπέροχος κόσμος! Κόσμος που μ' αγκάλιασε και μ' αγκαλιάζει ακόμη. Κόσμος που δεν μ' έχει δει ποτέ, μα με νοιάζεται! Κόσμος που μ' ευχαριστεί, γιατί του ομορφαίνω την καθημερινότητα... έτσι λέει. Κόσμος που συνάντησα κι ένιωσα να τον γνωρίζω χρόνια. Κόσμος που μου ανεβάζει τη διάθεση και μου φτιάχνει τη μέρα με δυό όμορφες κι απλές κουβέντες!


Εγώ σας ευχαριστώ! 'Ολους, για όλα!


Και δεν έχω να σας χαρίσω δώρα, τουλάχιστον όχι τώρα, έχω όμως παγωμένο και ξινούτσικο σορμπέ, φτιαγμένο από λάιμ. Σας το προσφέρω μέσα σε καλαθάκι από καραμελωμένα μήλα, έτσι για να σας ευχαριστήσω.
Το έφτιαξα μ' αγάπη!!




Σκέφτηκα επίσης να σας αφήσω να τρυπώσετε στο σπίτι και να δείτε ποια είναι η πρώτη εικόνα που αντικρίζω κάθε πρωί, ανοίγοντας τα βλέφαρα. Άλλωστε μου το ζήτησαν η Αγγελική και η Κική.
Είναι το μικρό μπαλκόνι της κρεβατοκάμαρας, που αρχίζει να παίρνει μορφή και να γεμίζει χρώμα!




Έτσι λέω να σας αφήσω, κάπου παραθαλάσσια, αραχτούς σε ξαπλώστρες, με ήλιο καυτό, με νερά κρυστάλλινα, με μυαλό άδειο και ξέγνοιαστο και με πολλές παιδικές φωνές τριγύρω!


Ευχαριστώ που είστε εδώ...
Litsa


Επισκεφθείτε το "Home" στο facebook

Κυριακή 1 Ιουλίου 2012

Ο τελικός, παρέα με τα πατατοπιτσάκια

Μπορεί η Ελλάδα να αποκλείστηκε τελικά στο Euro, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι εμείς δεν το γλεντάμε ακόμη!
Τα κουμπαράκια μας από Κρήτη και η βαφτισιμιά του Ανδρέα, η γλυκιά μου Ιωάννα, φρόντισαν να μας στείλουν ένα δώρο έκπληξη, τις στολές της Εθνικής, για τα παιδιά.
Φυσικά ο Φαίδωνας δεν την έβγαλε από πάνω του (στον ύπνο με το ζόρι την βγάζει) και στο δρόμο σταματάει όλους τους ανυποψίαστους περαστικούς να τους δείξει την νέα του στολή. Αυτοί οι καημένοι τον καμαρώνουν, τι να κάνουν;
Επίσης αποφάσισε ότι θα γίνει ποδοσφαιριστής (τι παράξενο!).




Θα τον δούμε, λοιπόν, τον αγώνα και ευχόμαστε να κερδίσει ο καλύτερος, αν και... μεταξύ μας, εγώ είμαι ένα κλικ παραπάνω με την Ιταλία. Τι να κάνω; Αδυναμίες είναι αυτές, δεν κρύβονται. 
Απαραίτητο σνακ που θα συνοδεύσει τη βραδιά μας, τα πατατοπιτσάκια. Πανεύκολα και νόστιμα.
Βράζετε πατάτες, τις κόβετε σε ροδέλες και τις απλώνετε σε ταψί, τις αλατοπιπερώνετε και πάνω τους τοποθετείτε μια λεπτή ροδέλα σαλάμι αέρος, μια ροδέλα ντομάτας (την αλατίζετε λίγο και αυτήν) και τέλος μια ροδέλα μοτσαρέλα. Πασπαλίζετε με ρίγανη.
Όλα στον προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 20 λεπτά, μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα.




Τέλειο! Υπόσχομαι να φάω μόνο δύο, γιατί η δίαιτα καλά κρατεί!




Σας εύχομαι μια απολαυστική Κυριακή κι έναν ακόμη πιο απολαυστικό αγώνα!
Φιλιά







Επισκεφθείτε το "Home" στο facebook

Τετάρτη 27 Ιουνίου 2012

Σπιτική λεμονάδα

Σπιτική, ολόφρεσκη λεμονάδα και μάλιστα διαίτης, αφού έχει μαύρη ζάχαρη!
Την έφτιαξα πριν λίγες ημέρες και ήταν δροσερή και απολαυστική!
Επίσης είναι και πανεύκολη.




Θα χρειαστείτε:
4-5 λάιμ ή λεμόνια (εγώ προτίμησα το λάιμ)
1-2 κλαδάκια μέντας
μαύρη ζάχαρη (όση θέλετε)


Κόβετε τα λάιμ και τα ρίχνετε σε ένα μπολ μαζί με την μέντα. Τα περιχύνετε με 2 λίτρα βραστό νερό και τα αφήνετε έτσι για 20 λεπτά. Σουρώνετε το νερό. Προσθέτετε σε αυτό ζάχαρη και φρέσκο χυμό από δύο λάιμ και αφήνετε να κρυώσει. Πριν σερβίρετε την λεμονάδα προσθέτετε πάγο.




Αν πάλι προτιμάτε το δυόσμο και δεν είστε και της δίαιτας, ρίξτε μια ματιά στην λεμονάδα που είχα φτιάξει πέρυσι (πω πω, βλέπω τις πρώτες μου φωτογραφίες και απορώ...).


Στην υγειά σας!






Επισκεφθείτε το "Home" στο facebook

Δευτέρα 25 Ιουνίου 2012

Η απουσία μου, η ζέστη και οι στιγμές δροσιάς

Συνειδητοποίησα ότι λείπω καιρό τώρα από το διαδίκτυο! Όχι, δεν ξεκίνησαν οι διακοπές, απλά είμαι χαμένη στις υποχρεώσεις και όχι μόνο!
Οι υποχρεώσεις μας, συνδυάζονται και με άλλες, πιο ανάλαφρες καταστάσεις, για να ομορφαίνουν την καθημερινότητα!
Το καλοκαίρι καλά κρατεί κι έτσι τα παιχνίδια στην παραλία είναι πια γεγονός!




Καλά κρατούν όμως και οι ζέστες, οπότε ο μικρός μας ανεμιστήρας πήρε θέση στο σαλόνι!
Αποτελεί τρομερό παιχνίδι, ξέρετε τώρα, εκείνο που κάθεσαι μπροστά του και ακούς τη φωνή σου σαν να 'ναι φωνή από ρομπότ...



Κι επειδή η ζέστη είναι πια αφόρητη και τα παιδιά ξυπνούν από τις 6 το πρωί, κάναμε την πρώτη (και μοναδική) αγορά του καλοκαιριού! Όχι δεν είναι air condition, είναι ανεμιστήρας οροφής (και φως μαζί) για παιδικό δωμάτιο, από το Leroy Merlin! Κάνει πολύ καλή δουλειά, είναι αθόρυβος και οικονομικός και βέβαια τα παιδιά ξετρελάθηκαν!


Οι μέρες που πέρασαν ήταν γεμάτες κι από μικρές νότες διακόσμησης, όπως αυτές οι πεταλούδες, φτιαγμένες από χαρτί για origami και δεμένες επάνω σε ένα ξερόκλαδο.
Φτιάχνονται πανεύκολα: κόβετε ένα τετράγωνο χαρτάκι σε δύο ορθογώνια (ένα μικρό κι ένα μεγαλύτερο). Το μεγάλο το διπλώνετε σαν ακορντεόν από γωνία σε γωνία και το μικρότερο από την μικρή πλευρά ως την άλλη μικρή πλευρά. Τα διπλώνετε στην μέση και τα ενώνετε με ένα σύρμα. Αν θέλετε πιο αναλυτικά τον τρόπο κατασκευής, μπείτε ΕΔΩ και δείτε τις εικόνες.


Μέρες γεμάτες στιγμές δροσιάς με σπιτική, ολόφρεσκη λεμονάδα!


Αλλά και δροσιάς από το ξαφνικό μπουρίνι που έπιασε το βράδυ της Κυριακής και το απολαύσαμε στο μπαλκόνι πίνοντας τα καφεδάκια μας και ακούγοντας τις βροντές, με τον αέρα να ρίχνει επάνω μας πολλές και δυνατές σταγόνες βροχής!
Απόλαυση!!


Ναι, το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά!
Καλή εβδομάδα φιλαράκια μου!!






Επισκεφθείτε το "Home" στο facebook