Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2012

Π.Ε.Χα και μια mousse au chocolat

Είδατε τίτλος; Κάνει και ρίμα!
Προχθές λοιπόν η Αγγελική ανέλαβε "Πρωτοβουλία Εγκαθίδρυσης του Χαμόγελου" (αλλιώς: Π.Ε.Χα), περιγράφοντάς μας μια προσωπική της ιστορία που την έκανε να αισθανθεί όμορφα... Μια απλή, καθημερινή ιστοριούλα - μα τόσο ξεχωριστή για μια μαμά!
Έτσι, για να μην χαθούμε μέσα στην τρέλα των ημερών (ή μάλλον των χρόνων) - και μετά από προτροπή του Μαμά δες... Μπαμπά δες... προς όλους τους bloggers, θ' ακολουθήσω το παράδειγμα της Αγγελικής!
Εχθές το απογευματάκι λοιπόν εγώ και ο Φαίδωνας ήμασταν αραχτοί στον καναπέ, έξω έβρεχε ασταμάτητα, ο Ανδρέας στη δουλειά, ο Ορφέας κοιμότανε και ξάφνου έπεσε το ρεύμα. Αρχικά περιμέναμε να επανέλθει αλλά μπα...
Ανάψαμε λίγα κεράκια, το τζάκι έκαιγε ήδη, πήραμε κι έναν φακό και ξαπλώσαμε μπροστά στις μαξιλάρες του τζακιού. Δεν μιλούσαμε για ώρα (!!!) παρατηρώντας τις φλόγες, πράγμα τόσο χαλαρωτικό - σχεδόν θεραπευτικό!


Και μέσα εκεί στην ησυχία μου πιάνει το χέρι και μου λέει "δεν πιστεύω να φοβάσαι μαμάκα; Έχεις εμένα εντάξει;" 
Το γενναίο μου τετράχρονο αντράκι!! Τι άλλο να ζητήσει κανείς;;


Τι άλλο; Ένα γλυκάκι ίσως..., το οποίο θα στολίσει τα μουτράκια σας μ' ένα πλατύ χαμόγελο, είμαι σίγουρη!
Μια πανεύκολη μους σοκολάτας δίχως αυγά (την επόμενη φορά θα φτιάξω μία με αυγά, για αλλαγή).
Δεν νομίζω ότι υπάρχει άνθρωπος που θα την απαρνηθεί, εκτός από αυτούς που ορθώνουν το κορμί τους και με περηφάνια λένε "όχι ευχαριστώ, κάνω δίαιτα!". Τους βγάζω το καπέλο βρε παιδί μου!
Αλλά εδώ που τα λέμε, το γλυκάκι στη δίαιτα επιβάλλεται (για μένα τουλάχιστον). 


Τρία υλικά όλα κι όλα δένουν μαζί και προκύπτει αυτό το μικρό αριστούργημα!
70 ml γάλα
180 gr κουβερτούρα
350 gr κρέμα γάλακτος

Ζεσταίνουμε το γάλα. Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Ρίχνουμε την κουβερτούρα σιγά σιγά στο γάλα, ανακατεύοντας. Αφήνουμε να κρυώσει. 
(* έριξα και μισό κουταλάκι του γλυκού (κοφτό) μαύρο πιπέρι σε σκόνη. Του πάει, δεν το νιώθεις καθόλου, αλλά έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση κι άρωμα!)
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας απαλά.
Μοιράζουμε σε γυάλινα μπολ και τα βάζουμε (καλυμμένα) στο ψυγείο για 2 ώρες.

Δεν είναι πανεύκολη;


Αυτοί οι κόκκοι, είναι κόκκινο πιπέρι. Μου αρέσει το χρώμα που χαρίζουν στη μους!


Ε πως; Σαββατοκύριακο έρχεται, να μην γλυκαθούμε; Αν και αυτό από μόνο του είναι ένας λόγος για πολλά χαμόγελα!


Καλό σας ΣΚ λοιπόν!! Εύχομαι να' ναι γεμάτο με όμορφες δραστηριότητες!


Litsa

Επισκεφθείτε το "HOME" στο FACEBOOK

33 σχόλια:

  1. Καλημέρα Λιτσάκι!
    Με τέτοιο γενναίο αγόρι δίπλα σου δεν έχεις τίποτα να φοβάσαι!
    Κι επειδή κι εγώ είμαι επιρρεπής,ακόμα και εν μέσω δίαιτας,και επειδή τυχαίνει να έχω όλα τα υλικά για τη μους,πιστεύω πως θα τη δοκιμάσω σήμερα κιόλας!
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημέρα!!!! Με έστειλες πάλι!! Τι φοβερές εικόνες και τι τέλεια μους...όσο για τον μικρούλη μας!!! Αχ μωρέ το αγόρι μου, τι τυχερή μανούλα που έχεις ένα τόσο γενναίο παλικαράκι....Τέλεια, τέλεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Η χαρά της ζωής, ένα γλυκό παιδί ή δύο ή τρία ή τέσσερα και γλυκό με σοκολάτα!!! Καλημέρα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. μια αγκαλια στο τετραχρονο παλικαρακι σου απο μενα :):):):):)

    Οι μους τελειες, τις κανω κι εγω αυτες. Ειναι η γεμιση απο μια τουρτα που κανω κι επειδη μας αρεσει πολυ, την κανω και σκετη σαν μους. Η ιδεα με το πιπερι μεσα πολυ μου αρεσε. Θα του πηγαινε πολυ απο πανω να ριξεις λιγους σπορους απο ροδι. Μουρλια! :)

    καλημερααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!!!!!!!!!!!1καλο μηνα!!!!!!!!!!!!ΟΜΟΡΦΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΚΑΙ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλημέρα
    Τι όμορφες στιγμές η αγορομάνα !!!
    Για την μους σοκολάτας δεν έχω λόγια. Θα μπορούσες να την στολίσεις και με ρόδια?
    Περιμένω να δοκιμάσεις και την δική μου εκδοχή και να μου πεις την γνώμη σου.
    Πολλά πολλά φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. καλό μήνα Λιτσάκι...όσο έχεις τα αγόρια σου μη φοβάσαι τίποτα χαχα!! τέλεια η μους!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μόνο σε μας δεν κόπηκε τελικά χτες το ρεύμα!
    Τελικά τα απλά είναι και τα πιο ωραία!
    Kathy by anthomeli

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Τι τέλειο αυτό που είπε ο μικρούλης! Αχ... αυτά κάνουν τα ζουζουνάκια μας και μας τρελαίνουν!
    Και η μους τέλεια, ειδικά εφόσον δεν έχει αυγά!
    Φιλιά Λιτσάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Αχ, μωρέ τα αντράκι! Γλύκα το αντράκι γλύκα και η μους! Θα την κάνω σίγουρα, είναι πανεύκολη και το πιπέρι πάει πολύ!
    Καλό Σ/Κ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Με έστειλες πρωινιάτικα με τη μους!!!!!! Αλλά και το όλο σκηνικό με τα κεράκια και το αναμμένο τζάκι ... Εμείς ακόμη να το ανάψουμε, πώς και πώς το περιμένω! Φιλιά και καλημέρες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Αχ Φραουλίτσα πώς χαίρομαι που τώρα γράφεις πιο συχνά!!Το καλοκαίρι έλεγχα το blog σου κάθε μέρα και απογοητευόμουν όταν πήγες διακοπές!!χιχι!!
    Πωπω θα τη φτιάξω τη μους σίγουρα!!
    Μιας και μπήκαμε στο Νοέμβρη πια,να σου ζητήσω μια χάρη.Θέλω να μας πεις πώς να στολίσουμε χριστουγεννιάτικα μικρούς χώρους χωρίς να μοιάζουν κιτς.Πέρσι γέμισα το σπίτι μικρούς 'Αγιους Βασίληδες κι άλλα μπιμπελό και το αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό!!
    Φιλιά πολλά,Διαμάντα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τι τέλεια εικόνα, τι τέλειο αντράκι και τι τέλεια μους !!! Εγώ κάνω αυτήν την μους με αυγά: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/basicchocolatemousse_93648 και γίνεται τέλεια !!! Θα δοκιμάσω και την δική σου που είναι πιο εύκολη !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. τρελαινομαι για τοσο ευγεστες αλλα και τοσο απλες συνταγες! μπαινει στα αγαπημενα χωρις καν να το εχω δοκιμασει! σου εχω εμπιστοσυνη αλλωστε οσον αφορα τα γλυκα!
    για το αντρακι σου τωρα τι να πρωτοπω?? τελειος ο μικρος φυλακας σου, τελειος!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πολύ ωραίες φωτογραφίες, πολύ ωραία και η μους!!! Εννοειται ότι θα την δοκιμάσω είναι πανεύκολη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. ...μου τρέξαν τα σάλια... πολύ ξεκάθαρες βρε παιδί μου οι φωτογραφίες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. A τι θαρραλεο αγόρι που αψηφά το σκοτάδι!!!!!μια χαρά Λιτσάκι εισαι σε καλά χέρια!!!!!!μη φοβάσαι:Ο))
    Το γλυκό σου ειναι τέλειο!!!!!καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Εμένα πάντως μου το χάρισες το χαμόγελο Λίτσα μου. Καλό μήνα να έχεις και με πολλές στιγμές χαμόγελου σου εύχομαι.
    Υ.Γ. Με τσάκισες με τη μους και κάνω και δίαιτα

    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Τι ωραία χουχουλιάρικη ανάρτηση Λίτσα! ευτυχως που έχουμε τους τετράχρονους άντρες μας! φιλάκια πολλά, καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Αυτό το ατρόμητο αγόρι μου έκλεψε την καρδιά....
    Να είστε πάντα χαρούμενοι !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Λιτσάκι μου που να φοβηθείς εσύ αγάπη μου με τέτοια αντράκια δίπλα σου!
    Η μους φαίνεται καταπληκτική και πανεύκολη και μου αρέσει πολύ η ιδέα με το πιπέρι!
    Και έλεγα πως τα κάνουν λίγο spicy ρε γαμώτο..
    Γειά στα χεράκια σου γλυκιά μου :)
    Και καλό μήνα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Λιτσάκι..είσαι άπαιχτη!!
    για δες εδω:
    http://mystickland.blogspot.gr/2012/11/day3breakfast.html

    φιλιάαα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ :) ΓΕΝΙΚΑ ΜΕ ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΕΝ ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΙ ΠΟΛΥ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. τι καλά να είσαι με τα μικρά σου αντράκια μπροστά στο τζάκι και να απολαμβάνετε μους σοκολάτα. Πανεύκολη μου ακούγεται. Κάτσε να τη δοκιμάσουμε αύριο βράδυ...
    Καληνύχτα και καλο μήνα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Καλώς σε βρίσκω και μ΄έφερε εδώ η μους σου, που κάποιες - κάποιες την απολαμβάνουν για πρωινό!Παίρνω τη συνταγή,θα σ΄επισκέπτομαι συχνά, και να χαίρεσαι το αντράκι σου!.. και μετά σου λένε για...Οιδιπόδειο σύμπλεγμα!!!!!Μια καλή και χαλαρή Κυριακή, εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. καλημερα!!! μπράβο στο αντράκι σου!! μα τετοιο ένστικτο προστασίας του γυναικείου φύλου από τώρα? μπράβο!!και η μους φαινεται εξαιρετική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Ωραία συνταγή και ευχαριστούμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Τωρα εγω που δεν μπορω να φαω κατι τετοιο.........θα το βλεπω και θα το ευχαριστιέμαι!!!

    καλο απογευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Ομορφη αναρτηση που προκαλει χαμογελα γιατι οταν τα παιδια σου πιανουν το χερι μονο να γελας ειναι το φυσικο.Φιλακια πολλα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Υπέροχη μους...δυο φορές υπέροχη που δεν έχει αυγά!!
    Θα τη φτιάξω αύριο κιόλας!!!
    Ευχαριστώ για τη συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. μόλις την έφτιαξα!!τέλειαααα!!κι έχεις δίκιο της πάει πολύ το πιπέρι!!Διαμάντα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μπράβο Διαμαντάκι μου, πολύ χάρηκα που σου άρεσε!

      Διαγραφή
  32. Τι τέλεια μους! Εύκολη, γρήγορη και η παρουσίαση φοβερή!!! Θα τη φτιάξω και είμαι σίγουρη πως θα μαλώνουμε σπίτι ποιος θα φάει πιο πολύ :)
    Ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΤΙ ΣΚΕΦΤΕΣΤΕ;
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ... ΘΑ ΧΑΡΩ!